Amore Vintage Brut 36 Meses - Safra 2020
#REF-5281
01 unidades
Características: Um espumante único, idealizado por Alexandre Franco, produzido na D.O. Altos de Pinto Bandeira pela Don Giovanni a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir pelo método tradicional (champenoise). O vinho base, da safra 2020, passou 5 meses em barricas de carvalho e depois permaneceu sobre as leveduras por 26 meses. Cor dourada clara e brilhante com perlage fina e delicada. O nariz é complexo com aromas de panificação, frutas brancas e um toque amadeirado. Extremamente elegante e ótima estrutura.
Dicas de Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijos leves, aperitivos e entradas.
Ficha técnica
Tipo:
Branco Espumante
País:
Brasil
Uva:
Chardonnay Pinot Noir
Região:
Pinto Bandeira, Serra Gaúcha
Produtor:
Don Giovanni
Teor Alcoólico:
12,2%vol
Amadurecimento:
5 meses em barrica e 36 meses de maturação sobre as leveduras
Classificação:
Brut
Dicas de Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijos leves, aperitivos e entradas.
Ficha técnica
Tipo:
Branco Espumante
País:
Brasil
Uva:
Chardonnay Pinot Noir
Região:
Pinto Bandeira, Serra Gaúcha
Produtor:
Don Giovanni
Teor Alcoólico:
12,2%vol
Amadurecimento:
5 meses em barrica e 36 meses de maturação sobre as leveduras
Classificação:
Brut
Apenas
R$ 210,00
